El almidón 1% es una solución de almidón de patata.
Usos: Se utiliza en el laboratorio como indicador para yodometría.
Recomendaciones de uso: No se debe añadir este indicador al iniciar la titulación con yodo ya que si la concentración de yodo es elevada precipita un complejo con el almidón de color negro el cual dificulta la visualización del punto final de la yodometría. Al añadir la solución de almidón al 1% cercano al punto final (cuando la concentración de yodo es baja), la solución toma un color azul que desaparece al llegar al punto final de la titulación.