El magnesio estearato es la sal magnésica del ácido esteárico.
Usos: Se utiliza en el aindustria alimentaria (bajo el código E470b) como emulsionante, estabilizante y antiaglomerante productos horneados, dulces, chicles, pastillas edulcorantes y terrones de azúcar; en la industria farmacéutica, como lubricante en la producción de tabletas y cápsulas; como antiaglomerante en formulaciones de suplementos alimenticios; en la industria cosmética, como aglutinante, espesante y emulsionante en cremas, lociones y maquillaje.