El sodio nitrato es un compuesto inorgánico.
Usos: Se utiliza en agricultura como materia prima en la producción de fertilizantes; en metalurgia, para proporcionar dureza a la superficie de hierro; en la industria del vidrio y de la cerámica, como materia prima en la producción de vidrio artesanal y curvado y de fritas para cerámica y lozas; y como ingrediente en algunos tipo de pólvora.
Riesgos: El sodio nitrato es un comburente por lo que acelera la propagación del fuego. Además, provoca irritación ocular grave por lo que se debe manipular con los EPIs adecuados (mascarilla para partículas, gafas, guantes, ropa y calzado antiestático).