Sacarosa

  • Bote de plástico
  • Barril
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Información del producto

Sinónimos: b-D-fructofuranosil-a-D-Glucopiranósido, Sucrosa, Azúcar
Fórmula molecular: C12H22O11
M = 342,30 g/mol


DATOS FÍSICOS:

  • Sólido blanco
  • Solubilidad en agua a 15ºC: 1970 g/L
  • Punto de fusión: 185 - 187ºC


Nº CAS: 57-50-1
Nº EINECS: 200-334-9


Sector industrial de aplicación

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Certificación ISO 9000:2008

Términos legales