Goma Xantana NP
Información del producto
La goma xantana es un polisacárido producido por la cepa de la bacteria Xanthomonas campestris.Sinónimo: E-415
DATOS FÍSICOS:
- Sólido blanco a ligeramente crema
- Soluble en agua
Nº CAS: 11138-66-2
Nº EINECS: 234-394-2