El alcohol cetílico es un alcohol graso.
Usos: Se utiliza en cosmética (cremas y lociones hidratantes, champús y acondicionadores, maquillaje) como emulsionante de origen vegetal para estabilizar las formulaciones, como emoliente para suavizar la piel y el cabello, como espesante de formulaciones y como agente de liberación de fragancias y sabores de cosméticos y productos de cuidado personal; en la industria farmacéutica para la producción de ungüentos y cremas terapéuticas; en la industria alimentaria como agente saborizante y como emulsionante en productos como helados y cremas no lácteas, así como en decoraciones para alimentos; en productos de limpieza y encerado para muebles y automóviles.